Cardápio · Loja

Sunomono Salada de pepino japonês. R$ 16,00

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Sunomono Misto Salada de pepino japonês com salmão, peixe branco e kani. R$ 22,00

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Ceviche Pimentão vermelho e amarelo, cebola roxa, salmão e peixe branco marinados no limão. R$ 32,00

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Ceviche Especial Kani, camarão, salmão, peixe branco, tiras de pepino e cebola roxa marinados no limão. R$ 40,00

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Tartar de Salmão Salmão em cubos ao molho de ostras e cebolinha. R$ 47,00

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Tartar de Salmão Trufado Salmão em cubos, raspas de limão-siciliano, flor de sal e azeite trufado. R$ 47,00

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Shimeji na Manteiga Shimeji salteado na manteiga. 200 g R$ 29,90

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Bolinho de Salmão Bolinhos crocantes de salmão. 8 unidades R$ 25,90

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Gengibre Potinho de 30 ml. R$ 5,00

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Molho Tarê Potinho de 30 ml. R$ 5,00

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Geleia de Pimenta Potinho de 30 ml. R$ 6,00

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Molho de Ostra Potinho de 30 ml. R$ 9,00

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Filadélfia Especial Envolto de salmão, recheado de salmão e cream cheese, com cebolinha por cima. 8 unidades R$ 31,00

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Fit Salmão, cream cheese e alga, envolto de salmão maçaricado. 8 unidades R$ 31,00

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Joe Salmão picado, cream cheese e cebolinha. 8 unidades R$ 28,00

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Skin Lemon Pele de salmão grelhada, cream cheese, fatia de limão e molho tarê. 8 unidades R$ 28,00

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Salmão Empanado Salmão empanado, cream cheese e molho tarê. 8 unidades R$ 29,00

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Romeu e Julieta Morango, goiabada e cream cheese. 8 unidades R$ 28,00

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Filadélfia Salmão e cream cheese. a partir de R$ 18,00

TamanhoEscolha 1 4 unidades R$ 18,00 8 unidades R$ 28,00

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Amêndoas Salmão empanado e cream cheese, envolto de salmão maçaricado, mel e amêndoas. 8 unidades R$ 31,00

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Caprese Salmão e cream cheese, envolto de salmão, tomate-cereja e manjericão. 8 unidades R$ 31,00

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Ebi Trufado Envolto de salmão, camarão crocante, cream cheese, azeite trufado, flor de sal, molho tarê e crispy de alho-poró. 8 unidades R$ 34,00

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Dragon Chilli Salmão empanado, cream cheese e pimenta sriracha, envolto de salmão maçaricado, geleia de pimenta e crispy de batata-doce. 8 unidades R$ 32,00

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Onion Salmão, cream cheese e tiras de pepino, envolto com salmão, finalizado com crispy de cebola e molho de ostras. 8 unidades R$ 33,00

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Vegas Camarão crocante, pepino, cream cheese, geleia de pimenta e crispy de cebola. 8 unidades R$ 31,00

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Rock Roll Especial Envolto com salmão maçaricado, camarão crocante, cream cheese, crispy de couve e molho tarê. 8 unidades R$ 31,00

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Skin Crispy Novo Pele de salmão grelhada e cream cheese, finalizado com molho tarê e crispy de couve. 8 unidades R$ 30,00

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Rock Roll Envolto de salmão, camarão crocante, cream cheese, tiras de pepino e molho tarê. 8 unidades R$ 31,00

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Shakeji Envolto de salmão maçaricado, recheado com shimeji e cream cheese, coberto com molho tarê e gergelim. 8 unidades R$ 35,00

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Passion Envolto de salmão maçaricado, recheado com salmão crocante e cream cheese, coberto com molho de maracujá. 8 unidades R$ 31,00

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Poró Salmão empanado e cream cheese, envolto de salmão maçaricado, geleia de pimenta e crispy de alho-poró. 8 unidades R$ 31,00

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Mexicano Salmão e cream cheese, finalizado com Doritos e geleia de pimenta. 8 unidades R$ 30,00

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Avocado Camarão crocante e salmão, envolto de avocado, crispy de batata-doce e geleia de pimenta. 8 unidades R$ 31,00

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Skin Especial Envolto de salmão, recheado com pele de salmão grelhada e cream cheese, molho tarê e raspas de limão. 8 unidades R$ 30,00

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Filadélfia Crispy Novo Salmão e cream cheese, envolto de salmão, geleia de pimenta e crispy de cebola. 8 unidades R$ 31,00

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Shake Sashimi de salmão. a partir de R$ 30,00

TamanhoEscolha 1 6 unidades R$ 30,00 12 unidades R$ 46,00

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Shiromi Sashimi de peixe branco. a partir de R$ 28,00

TamanhoEscolha 1 6 unidades R$ 28,00 12 unidades R$ 43,00

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Sashimi Shacouve Salmão selado, molho tarê e crispy de couve. 10 unidades R$ 47,00

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Sashimi Shamêndoas Salmão selado, molho tarê e lascas de amêndoas. 10 unidades R$ 47,00

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Sashimi Shaonion Salmão selado, geleia de pimenta e crispy de cebola. 10 unidades R$ 47,00

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Sashimi Selado no Gergelim Salmão selado na crosta de gergelim, com molho tarê. 10 unidades R$ 47,00

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Carpaccio Barriga de Salmão Trufado Lâminas de barriga de salmão, azeite trufado, flor de sal e raspas de limão-siciliano. 10 unidades R$ 48,00

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Shakemaki Salmão. 8 unidades R$ 24,00

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Shakefila Salmão, cream cheese, cebolinha e gergelim. 8 unidades R$ 26,00

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Kani-kama Kani. 8 unidades R$ 23,00

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Ebi-maki Lemon Camarão. 8 unidades R$ 26,00

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Kapa Maki Pepino japonês. 8 unidades R$ 23,00

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Futo Combo Salmão, pepino, camarão, kani e cream cheese. 8 unidades R$ 34,00

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Niguiri Salmão Trufado Salmão maçaricado, azeite trufado, limão-siciliano e flor de sal. 2 unidades R$ 17,00

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Niguiri Salmão Crocante Salmão maçaricado, camarão crocante e molho tarê. 2 unidades R$ 17,00

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Niguiri Salmão Crispy Salmão maçaricado, cream cheese, crispy de couve e molho tarê. 2 unidades R$ 16,00

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Niguiri Salmão Poró Salmão maçaricado, cream cheese, crispy de alho-poró e geleia de pimenta. 2 unidades R$ 16,00

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Niguiri Salmão Arroz e salmão. 2 unidades R$ 12,00

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Niguiri Peixe Branco Arroz e peixe branco. 2 unidades R$ 12,00

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Niguiri Kani Arroz e kani. 2 unidades R$ 12,00

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Niguiri Skin Pele de salmão grelhada. 2 unidades R$ 13,00

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Trio Ebi Camarão crocante e cream cheese, envolto de salmão, geleia de pimenta e crispy de alho-poró. 3 unidades R$ 22,00

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Trio Las Vegas Salmão, camarão crocante, rúcula e cream cheese, envolto no pepino, com geleia de pimenta. 3 unidades R$ 26,00

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Trio Shakeji Shimeji e cream cheese, envolto no salmão maçaricado, com molho tarê. 3 unidades R$ 22,00

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Trio Rool Camarão crocante e cream cheese, envolto no salmão, molho tarê e crispy de couve. 3 unidades R$ 22,00

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Trio Caprese Salmão crocante e cream cheese, envolto de salmão, tomate-cereja e manjericão. 3 unidades R$ 22,00

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Gunkan Joe Arroz, envolto de salmão, salmão batido e cebolinha. 2 unidades R$ 16,00

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Gunkan Alho-poró Arroz, envolto de salmão, cream cheese, crispy de alho-poró e geleia de pimenta. 2 unidades R$ 16,00

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Gunkan Rock Arroz, envolto de salmão, cream cheese, amendoim granulado, molho tarê e crispy de batata-doce. 2 unidades R$ 16,00

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Gunkan Mexicano Arroz, envolto de salmão, salmão batido, cebolinha, geleia de pimenta e Doritos. 2 unidades R$ 16,00

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Kiuri John Envolto de pepino, recheado de salmão, kani e cream cheese. 2 unidades R$ 16,00

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Gunkan Couve Arroz, envolto de salmão, cream cheese, molho tarê e crispy de couve por cima. 2 unidades R$ 16,00

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Gunkan Passion Arroz, envolto de salmão maçaricado, salmão batido e molho de maracujá. 2 unidades R$ 17,00

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Gunkan Romeu e Julieta Morango e cream cheese, envolto de goiabada, com leite condensado. 2 unidades R$ 17,00

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Gunkan Joe Camarão Novo Salmão, camarão, cream cheese, rúcula e molho tarê. 2 unidades R$ 18,00

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Temaki Combo Salmão, peixe branco, camarão, cream cheese e cebolinha. R$ 34,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Shake Salmão em cubos. R$ 28,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Filadélfia Salmão em cubos e cream cheese. R$ 29,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Joe Salmão picado, cebolinha e cream cheese. R$ 29,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Rool Camarão crocante, salmão em cubos, pepino, cream cheese e molho tarê. R$ 32,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Dragon Salmão picado, cebolinha, cream cheese e pimenta. R$ 29,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Skin Fila Pele de salmão grelhada. R$ 28,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Temaki Shimeji e Salmão Salmão em cubos, shimeji e cream cheese. R$ 32,00

Preferência Opcional Sem arroz + R$ 2,00

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Hot Tartar Arroz e alga empanados no panko, finalizados com cream cheese, salmão batido, cebolinha e molho tarê. 8 unidades R$ 30,00

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Hot Filadélfia Salmão e cream cheese. 8 unidades R$ 29,90

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Hot Couve Salmão, cream cheese e couve crocante. 8 unidades R$ 29,90

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Hot Especial Envolto de alga, salmão, kani, cebolinha, cream cheese e camarão. 8 unidades R$ 40,00

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Hot Nutella Show Morango, cream cheese, Nutella, amêndoas e leite condensado. 8 unidades R$ 29,00

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Hot Banoff Banana, cream cheese, doce de leite, paçoca e leite condensado. 8 unidades R$ 26,00

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Hot Nutella Morango ou banana, cream cheese e Nutella. 8 unidades R$ 25,00

Fruta Obrigatório · escolha 1 Morango Banana

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Combo Hot 4 hot filadélfia, 4 hot couve, 4 hot kani e 4 hot Nutella. 16 unidades R$ 49,90

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Temaki Hot Salmão em cubos, cream cheese e molho tarê. R$ 34,00

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Big Hot Grelhado Novo Salmão grelhado, cream cheese, molho tarê e gergelim. R$ 50,00

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Big Hot Salmão Novo Salmão em cubos, cream cheese, molho tarê, gergelim e cebolinha. R$ 50,00

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Salmão com Legumes Salmão com legumes salteados. R$ 55,00

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Salmão ao Maracujá Salmão ao molho de maracujá com arroz e castanhas. R$ 59,00

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Yakisoba de Carne Macarrão salteado com carne e legumes. R$ 28,00

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Yakisoba de Frango Macarrão salteado com frango e legumes. R$ 28,00

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Yakisoba Misto Macarrão salteado com carne, frango e legumes. R$ 33,00

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Frango Xadrez Acompanha uma porção pequena de arroz. R$ 44,00

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Sukiyaki Só no inverno Disponível somente no inverno. R$ 30,00
Tempurá Só no inverno Disponível somente no inverno. 4 unidades R$ 25,50

Sushimix 10 peças 2 niguiri de salmão, 2 niguiri de peixe branco, 4 uramaki filadélfia e 2 joe. R$ 31,00

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Sushimix 18 peças 2 niguiri de salmão, 2 de peixe branco, 2 de kani, 4 uramaki filadélfia, 4 uramaki Romeu e Julieta, 2 joe e 2 couve crispy. R$ 43,90

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Sushimix 30 peças 2 niguiri de salmão, 2 de peixe branco, 2 de kani, 2 de camarão, 2 skin, 8 shake maki, 4 kapa maki, 4 kani maki, 2 joe e 2 rock. R$ 70,00

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30 peças só salmão 6 sashimi, 4 uramaki, 4 hossomaki, 4 uramaki especial, 2 joe, 4 niguiri, 2 gunkan couve, 2 gunkan rock e 2 gunkan Doritos. R$ 117,00

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32 peças 4 sashimi de salmão, 4 de peixe branco, 4 uramaki filadélfia, 4 Romeu e Julieta, 4 hossomaki de kani, 4 hot filadélfia, 2 niguiri de salmão, 2 de kani, 2 de peixe branco e 2 joe. R$ 90,00

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40 peças hot só salmão 8 salmão empanado, 8 ura hot, 8 hot filadélfia, 8 hot couve e 8 shake cozi. R$ 102,00

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60 peças 4 sashimi de salmão, 4 de peixe branco, 8 uramaki filadélfia, 4 skin lemon, 4 Romeu e Julieta, 4 shake maki, 4 kapa maki, 8 niguiris variados, 3 gunkan joe, 3 gunkan mexicano, 4 hot couve, 4 hot filadélfia e 4 hot banana. R$ 172,00

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72 peças + 1 sunomono 6 sashimi de salmão, 6 selados, 8 filadélfia especial, 8 rock roll, 8 shake maki, 4 vegas, 4 gunkan joe, 4 niguiri skin, 4 kiuri John, 2 gunkan couve, 2 gunkan rock, 8 hot couve e 8 hot Nutella. R$ 302,00

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Poke Ceviche Base de arroz, ceviche, milho crocante, cream cheese, gergelim e cebolinha. R$ 45,00

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Poke Spicy Base de arroz, salmão batido com molho especial levemente picante, sunomono, crispy de couve, gergelim e milho crocante. R$ 46,00

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Poke Trufado Base de arroz, salmão, azeite trufado, flor de sal, cebolinha, raspas de limão-siciliano, gergelim, amêndoas, avocado, sunomono e crispy de batata-doce. R$ 50,00

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Poke Vegano Shimeji na manteiga, shoyu, cebolinha, cenoura, brócolis, castanha de caju, tomate-cereja, gergelim e crispy de cebola. R$ 49,00

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Poke Grelhado Base de arroz, salmão grelhado ao molho tarê, cebola roxa, cebolinha, gergelim, crispy de cebola, repolho roxo, cream cheese e castanha de caju. R$ 49,00

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Poke Tropical Base de arroz, salmão, manga, kani, pepino, tomate-cereja, milho crocante e nori. R$ 48,00

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Entradas

Entradas Quentes

Porçõezinhas

Uramaki

Uramaki Especiais

Sashimi

Hossomaki

Niguiri

Trios Especiais

Gunkan

Temaki

Hot

Pratos Quentes

Sushimix

Combinados

Poke

Mais